onsdag 9 september 2015

Just did it

I lördags sprang jag för första gången 5 km non stop. Trogna bloggläsare vet att jag har nosat på löpträning flera gånger men inte riktigt kommit till skott. Men nu är jag inne på 6e veckan :) inte alls så jobbigt som jag trodde. Det är verkligen sant det här om att man klarar så mycket mer än vad man tror.

Bästa effekterna av löpningen so far: känner mig piggare, starkare och gladare.

Kan verkligen rekommendera C25K-appen - löpträning för nybörjare. Första månaden varvas gång och löpning för att bygga upp muskler, ligament och kondition i lagom takt (+ psykologiskt smart "jag behöver bara springa i 3 min, snart får jag gå-tanken" gör att det hela inte alls känns så jobbigt i början.)

Ett annat trick: bra musik! Jag lyssnar på eurodisco och Rhytm is s dancer (Snap!) på repeat. Disco i skogen liksom - kan det bli bättre?

Just do it!

måndag 24 augusti 2015

Kokosbluffen

Kokosfett, kokosolja och kokosvatten har lanserats som senaste mirakelkuren i hälsobranschen.

Men om man sätter kokosfettet under granskning upptäcks rätt snart att istället för att boosta immunförsvaret och förenkla viktminskning är det precis tvärtom. Kokosfett innehåller mättade fettsyror som i för stor mängd (och vid obalanserat intag, det vill säga om kokosfett kanske är det enda fett du äter) kan ge en inflammatorisk effekt i våra blodkärl och bidra till viktuppgång. Maj-Lis Hellenius, professor i kardiovaskulär medicin uttalar sig om det här i Expressen.

Självklart funkar det att äta lite lagom med kokosfett ändå, ingen mat bör förbjudas. Men komplettera gärna med, eller välj hellre, rapsolja och olivolja. Här kan vi faktiskt börja närma oss begrepp som mirakelolja. Både raps- och olivolja innehåller fleromättade fettsyror med vetenskapligt dokumenterade hälsoeffekter (bland annat minskad risk för hjärt-kärlsjukdom).

tisdag 18 augusti 2015

Grön smoothie med äppelsting

Tillbaka till jobbet/skolan/förskolan med nyladdade batterier? Kanske känns det tvärtom ovant och trögt, som att du behöver fylla på med energi. Gärna en snabb, drickbar variant som du stjälper i dig och blir pigg på ett kick. Här är lösningen:


Grön Smoothie med äppelsting
1 påse babyspenat
1 avokado (skalad, i mindre bitar)
Saften av 1 lime
1 msk färsk, riven ingefära (skalad)
1 äpple (skalat, i mindre bitar)
2 dl äppeljuice
1 dl vatten
Några isbitar

Lägg allt i mixer eller mixa med handmixer, späd med mer vatten om du vill ha tunnare konsistens. Toppa med isbitarna i slutet. Sätt i ett stort sugrör. Klart, slurp, pigg! :)

Bonus: motar även bort den obligatoriska höstförkylningen.

lördag 15 augusti 2015

Yogagirl

Just nu är jag på plats i Uppsala för att granska Instagramfenomenet #yogagirl

Jag och 900 andra.

Uppdatering: Och här kommer en liten recension:



Rachel Brathen aka Yogagirl kommer ursprungligen från Uppsala och höll därmed dagens yogaevent i sin hemstad. Hennes framgångskoncept tippar jag är just yogabilderna från Aruba (där hon bor nu), Rachel är jättesöt och utrstrålar glädje, värme och ett slags hippielugn på bilderna. Hon gör headstand på tropisk strand i solnedgången och det går hem hos vinterfrusna svenskar och andra (1, 6 miljoner följare!) Det varvas med söta hundbilder, gröna smoothies och romatisk pojkvän - och inte minst Rachels visdomsord, så här skriver hon till exempel under en bild:

"Your place in the world is NOT random. Know that it is absolutely essential that you are here. Your place on this earth, your piece in this grand, enchanted puzzle is of great significance.

And the universe is working for you – every single step of the way. Know that you are held in a sacred place of cosmic, infinite love, The planets and the stars are all aligning for you to live out your life´s purpose.


Trust.

Trust.

Trust.


Trust and all is coming…"

Rachel inledde också yogaklassen med kloka ord kring ett tarotkort (angel card). Här kände jag mig skeptisk, speciellt när hon berättade att det inte var någon risk att kort som "döden" eller "separation" skulle dyka upp - de korten var nämligen bortsorterade ur leken. Bortputsat och finjusterat - liksom hela hennes Instagramkonto? Men så drog hon upp kortet "Confidence" och när hon pratade kring det kände jag min misstro ersättas av igenkänning och faktiskt lite tårögdhet. Jag kom inte exakt ihåg vad hon sa men det handlade om att släppa krav och press och om att så bara för den här stunden, den här timmen, känna att allt är okej, att du duger, att du är bra. Det var fint.




Annat som var fint var gemenskapen, yoga betyder förening, förening mellan kropp och själ mellan andetag, rörelse och medvetande och mellan individen och värlsalltet. Allt är ett. Den känslan tyckte jag att Rachel lyckades förmedla, hon uppmanade alla 900 deltagare att under en position (Krigaren 3, balansposition) sträcka ut armarna mot nästa person på yogamattan och ta stöd.
 
- Det här vet jag att speciellt vi svenskar tycker är lite läskigt, vi vill gärna vara kvar i vårt eget lilla utrymme men utmana er, våga lita på andra. Alla är här för samma sak, alla är goda - all is well, sa Rachel.  
 
Och så vågade jag. Och 900 andra. Att ta stöd och hålla i. 900 yogadeltagare som blev ett för en liten stund. Samma känsla återkom under avslappningen/avslutningen (Savasana) när Rachel återigen pratade om och lyckades återskapa samhörighetskänslan. Därefter gjorde vi en meditationsövning där alla låg avslappnade med en hand på hjärtat (bröstkorgen) och den andra på magen. Först en lång tystnad och sedan Rachels röst:
 
- What if. What if - your body is perfect. Just truly feel that right now, right here, right now. Your body is perfect. Everything is ok. Let go of any thoughts that might pop up, that you need to heal a wound, loose weight, gain weight, be healthier. Let go. Think of these thoughts as clouds on a bright sky, let them pass by. Come back to one only thing - your body is perfect. Just feel, if only for this moment - your body is perfect. Just as it is. Right here. Right now.
 
 
Fint. Bra. Och viktigt.
 

Sist men inte minst märktes hunden Ringo - han stal faktiskt showen. Rachel har tagit hand om en (och flera) gatuhund som bor med henne i Aruba och följer med på alla resor. En liten smal vinthund/blandras med bjällrande hippiehalsband runt den brunvita halsen. Rachel släppte honom lös och så fick han springa omkring och nosa och hälsa på alla 900 deltagare. När den drygt 90 minuter långa yogaklassen började gå mot sitt slut kände nog Ringo också att det var nog och hoppade upp och finalskällde några gånger på scen.
 
Därefter var det dags för Rachel att hålla en liten frågestund och en "kramas - och signera- böcker stund". Jag var med på frågestunden, här dök det bland annat upp frågor om Rachels Youtube-klasser (- När kommer fler?!  - Snart!) och tacksamma haranger från deltagare som rest till Uppsala ända från Tyskland och Frankrike. Några delade med sig av väldigt känslomässiga, personliga upplevelser under klassen, några grät. Många skrattade. Nästan lite sektkänsla kände jag här och avlägsnade mig så att Rachel åtminstone skulle slippa krama en av alla 900 deltagare.
 
Allt som allt en riktigt bra yogauplevelse - 4 av 5 solhälsningar blir betyget från mig.
 
Namaste!
 
 
 

söndag 24 maj 2015

Nästa träningstrend? ;)

Bara en tidsfråga innan det här kommer till Sverige?

Amy Schumer's sleep gym

fredag 22 maj 2015

Stress leder inte till fetma



Apropå att krossa hälsomyter - i ett pressutskick från TT presenterades ett intressant resultat från studien Prospective Urban Rural Epidemiologic Study - nämligen att kopplingen mellan stress och fetma inte existerar. Du kan inte stressa dig till en bukfetma.

- Det är en allmän folktro att stress leder till bukfetma. Men vi hittade inget samband alls, säger en av forskarna i studien Annika Rosengren, professor och överläkare vid Sahlgrenska akademin till TT.

Studien som visar det här är uppbyggd som ett internationellt samarbete och undersökte sambandet mellan stress och fetma hos 125 290 personer i 17 olika länder. Inte bara deltagarnas vikt, längd och andra kroppsmått samlades in utan de fick även svara på frågor om utbildningsnivå, rökvanor och kost. Därefter mättes deras stressnivå och eventuella tecken på depression med en frågeenkät.

Bland dem som inte upplevde sig som stressade hade 16 % ett BMI över 30 medan de som upplevde en ständig stress kom upp i 21%.

Att stress kan påverka hormonnivåer (främst kortisol) i blodet vilket i sin tur kan leda till bukfetma kunde härmed uteslutas.

- Vi försökte verkligen men kunde inte bekräfta den hypotesen. Utvecklingen av fetma förklarades av andra faktorer, säger Annika Rosengren.


Min kommentar
Intressant även om fler studier, för att bekräfta resultatet, skulle behövas. Kanske kan få många stressade att åtminstone slippa pressen om att stressen de känner kan vara farlig för kroppen (åtminstone vad gäller överviktsaspekten) = kan ju faktiskt ge avstressande effekt.

Stress i sig påverkar ju annars självklart hur vi mår. Är du stressad kanske du tröstäter och då är det ju det beteendet i sig som kan leda till viktökning.

onsdag 13 maj 2015

Bli glad på 30 sekunder

Så här vänder du ett dåligt humör - supersnabbt!

måndag 11 maj 2015

The "Mom bod" då?

The Dad bod, veckans samtalsämne i sociala medier verkar det som. Pappor får alltså gärna ha lite otränad "lovehandle-kropp" numera. Hur vi mammor får se ut - nja där är det inte riktigt detsamma. Såklart...

Eller som Malin Wollin så bra beskriver här 





fredag 8 maj 2015

Effektivt mot eventuell hälsoångest

 
... är Agnes Wolds sommarprat i P1. Agnes Wold är professor i klinisk bakteriologi och i det här radioprogrammet avlivar hon flera hälsomyter och skapar (i alla fall hos mig) ett stort lugn:

Visste du till exempel:

- att det inte alls lagras tungmetaller/gifitga kemikalier i dammtussar? (Yay, då behöver man inte städa så ofta!)

- att stress inte alls behöver vara så farligt för hälsan som man kan tro. I alla fall inte vad gäller hjärtinfarkt där stress pekades ut som boven i dramat av PR-kampanjer för cigarettföretag - som ville dölja den verkliga orsaken.

Här lyssnar du på intressanta och ångestlindrande Agnes Wold.

tisdag 28 april 2015

Livsmedelsverkets nya kostråd lanserade

Kan kort sammanfattas med "trafikljusliknelsen". Grönt för mer grönsaker, frukt, fisk, nötter. Gult för växla till fullkorn, magrare mjölkprodukter och matfett samt rött ljus = mindre av rött kött, salt, socker och alkohol.

Och framförallt mer individanpassat och mindre pekpinnar. 



måndag 27 april 2015

Naturens röst

Jaha, efter att ha sett det här så känns ju allt annat jag gör idag (utom att möjligtvis ta hand om mina barn) ganska meningslöst... #sokerjobbpagreenpeace

Nature is speaking


tisdag 21 april 2015

Träning ger mental hälsa

Många har uppmärksammat Lena Dunhams inlägg om träning på Instagram. Och visst är det så, att den kanske främsta orsaken till att röra mer på sig är att vi mår så mycket bättre mentalt - också.
Regelbundna rundor i löpspåret kan faktiskt ge samma effekt som SSRI-preparat (lyckopiller) - de höjer serotoninnivån - vi blir gladare och lugnare och slipper biverkningar och läkemedelsberoende på köpet.  
Carl Johan Sundberg, professor vid institutionen för fysiologi och farmakologi vid Karolinska Institutet, anser att motionens ”likvärdiga effekt” ger ett överväldigande stöd för FaR (fysisk aktivitet på recept).

– Ja, eftersom vi talar om en åtgärd som har ytterst liten biverkningsrisk jämfört med läkemedel och som jämfört med psykologisk behandling är billig. Regelbunden fysisk aktivitet ger dessutom en rad andra goda hälsoeffekter i individens liv. Om man jämför dessa alternativ faller fysisk aktivitet ut som det mest attraktiva, säger Carl Johan Sundberg.

Jämfört med KI-forkarna är ju Lena Dunham en så mycket bättre hälsoförespråkare (just i det här fallet i alla fall) - 98 742- gillamarkeringar säger en del, snacka om att nå ut med ett budskap... Kan dock tycka, efter att ha sett alla säsonger av Girls att visst - jättebra att hon är så bekväm med att exponera sin kropp trots att den inte följer rådande/orimlig norm - eller just därför. Bra feministiskt initiativ liksom. Men har ni tänkt på att alla andra som är med i Girls, Lena Dunhams kompisar i serien, dock har "perfekta kroppar" eller de är åtminstne mycket smalare än en genomsnittsperson (och i synnerhet smalare än en genomsnittsamerikan).

Jag har skrivit om träning och mental hälsa i tidigare blogginlägg som du hittar här.  Gillar Ingmar Bergmans citat om att "demonerna inte gillar frisk luft" :) Och här.
Bild på "hjärnmuskel" är lånad från KI:s webbplats.

tisdag 31 mars 2015

Alla är fotografer (och vegetarianer)

Idag är jag ledig och har strövat omkring på Fotografiska. Vet inte vad som är bäst här, utställningarna, utsikten eller underbara maten. Kombinationen kanske. Tycker att restaurangens beskrivning av sin verksamhet är så typisk för dagens mattrend. Speciellt det här med att grönsakerna står i fokus medan köttet bara är ett tillbehör. Men jag undrar var de där råvarorna verkligen plockas, i Slussen? Vid djurgårdsfärjorna?

måndag 23 mars 2015

Fruktigt recept på chiapudding


Känner mig inte helt först på bollen här men tänkte nu testa chiapudding. Hittade ett bra recept på Risentas sida där jag tänkte lägga till banan, hallon och mandlar som topping.

Chiafrön innehåller en hög halt fibrer, protein och omega 3.

Har en idé om att köra en bloggserie med alla nya hälsoprodukter som finns och som är mer lättillgängliga idag. Finns ju till exempel att köpa i vanliga mataffärer. Eller på nätet. Jag tänker på: 


Jag tänkte gå igenom hälsoeffekter, näringsvärde och smak/användningsområde för de här nya hälsoprodukterna. Bra idé? Kommer ni på fler? 

fredag 20 mars 2015

Medveten närvaro i vardagen




Mindfulness och medveten närvaro känns numera som vedertagna begrepp vid stresshantering. Och faktum är att det är väldigt effektivt (men svårt!) att fokusera på nuet och därmed släppa oro för framtiden eller ältande av det förflutna.

Här kommer två vardagsövningar som jag brukar testa i stressiga perioder:

Meveten närvaro- promenad 
Ett tillfälle då du kan öva upp din förmåga att vara här och nu är när du går en
promenad. Under promenaden börjar du med att observera allt du ser: hur himlen ser
ut, hur underlaget känns, vilken färg omgivningen har, vilka ljud du hör, vilka dofter
du känner, hur vinden känns mot huden etc. Därefter försöker du beskriva intrycken
som dina sinnen tar in, som t.ex: ”Huset har en senapsgul färg. På himlen flyter några
tunna och smala moln sakta förbi. Ljudet från mina steg hörs trots att jag går på
trottoaren av en bilgata. Marken jag går på är grå, hård och skrovlig…”. Gör detta på
ett objektivt sätt – döm inte. Även positiva ord, som bra, fin och vacker, bör uteslutas
därför att det är värderande och dessa beskrivningar blir då mer värda. Sträva efter att
vara så objektiv som möjligt; istället för att säga ”vacker färg på bladen” så kan man
säga: ”Bladen är allt från mörkröda till orangea till knallgula och solstrålarna får
bladen att verka självlysande.” Sträva efter att delta i stunden; tillåt dig att ”glömma
bort dig själv”!


Medveten närvaro- måltid

Börja med att observera hur maten ser ut. Beskriv för dig själv vilka olika färger och
former den har. Lukta på maten. Beskriv lukten så bra du kan. Ta nu första tuggan.
Hur smakar maten? Vilken konsistens har den? Lyft nu ditt glas och lukta på vätskan i
det. Ta en klunk och låt den stanna en stund i munnen innan du sväljer. Försök
beskriva smaken. Undvik att döma – beskriv i neutrala termer. När din uppmärksamhet förflyttas bort från maten, återför den varsamt till måltiden igen, utan att döma. Låt måltiden ta tid och sträva efter att vara verkligt närvarande och delta i det du upplever.

onsdag 18 mars 2015

Ät allt - inget är farligt

Den här artikeln/krönikan av Karin Bojs i DN - "Vurmen för nyttigt halkar lite snett" har jag länge tänkt blogga om. Hon skriver till exempel:

"Många verkar tro att ”nyttigt” är samma sak som att äta massor av protein. Idrottande ungdomar slevar i sig kvarg med sked, ungefär som människor förr i världen åt gröt ur djupa tallrikar. Självutnämnda experter tutar i dem att den som tränar behöver massor av extra protein."

Hon har helt rätt i att protein fortfarande är det ämne av de tre energigivarna (fett, kolhydrater och protein) som är minst laddat sett ut viktminskningssynvinkel. Fett är utdömt sedan 80-talet, LCHF-trenden försökte istället byta ut kolhydrater till boven i dramat men det skapade mest ytterligare förvirring. Nu tar många det säkra före det osäkra och undviker både fett och kolhydrater. Och maxar proteinintaget istället. MEN, vilket och Karin Bojs skriver om, kroppen kan bara tillgodogöra sig 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt och dag. Resten omvandlas till glukos och fett. Du går alltså UPP i vikt om du proppar i dig för mycket protein. Och det är ganska lätt att komma upp i höga proteinvärden. Jag minns när jag pluggade till dietist och vi skulle göra en veckas kostregistrering. Eftersom jag var vegetarian då trodde jag att proteinintaget skulle vara lågt men det låg istället för högt. Det är riktigt svårt stt äta för lite protein och komma under 0,8 gram per dag.

Så återigen, försök hitta balansen och ät lagom mycket av fett, kolhydrater och protein. Allt behövs och inget är farligt. 

måndag 16 mars 2015

Socker + stevia = nyttigt?




På lunchen idag ingick en dryck och då testade jag den här. Såg att socker kommer högt upp i innehållsförteckningen, tillsammans mer aromer och stevia och blev lite nyfiken på hur mycket socker det kan röra sig om.

Hur nyttigt är Coca cola life egentligen? Hur mycket socker innehåller den här burken jämfört med vanlig Coca cola?

Jag lade upp den här bilden på mitt Instagramkonto, hashtaggade Coca cola och frågade Veronica Ek som jobbar som dietist där och hon svarade:

- Skulle inte vilja kalla något livsmedel nyttigt eller onyttigt. Det finns bättre och sämre livsstilar. Coca cola life innehåller 1/3 socker mindre än vanlig.

Bra svar.


Då är det ungefär tre och en halv sockerbit (en vanlig coca cola innehåller 10 st, 33 cl burk).


Jag tänker så här, som Veronica, det är ingen fara om du äter/dricker livsmedel med sötningsmedel någon gång ibland. Om du äter bra/balanserat i övrigt.


Sötningsmedel kopplas annars ofta ihop med cancer och andra farliga sjukdomar. I studier på aspartam och möss har man upptäckt att höga mängder kan orsaka cancer. Översatt till människor skulle det i så fall handla om över fem liter lightdryck per dag. Det är mycket. Och här rör det sig alltså bara om studier på möss, man vet inte om resultatet är överförbart på människor.
En annan obehaglig men ofarlig bieffekt av sötningsmedel är gasbildning, ont i magen och diarrée som beror på att sötningsmedlets molekyler är för stora för att kunna brytas ner i tarmen (därav ger de heller ingen energi eller kalorier) istället omsätts de av goda bakterier i tarmen och då bildas gas som biprodukt.


Sötningsmedel har också en koppling till hunger/mättnadscentrum i hjärnan och kan i stora mängder störa balansen. Det som förmodligen händer då är att kroppen signalerar mer hunger genom ett extra insulinpåslag trots att mag/tarmsystemet inte kan ta upp sötningsämnets molekyler.


Här har jag skrivit mer om sötningsmedlet stevia som ingår i Coca cola life.

tisdag 10 mars 2015

Träningshets skadar kroppen


Att vara en slags elitmotionär och träna intensivt och pressa sig själv har varit en ihållande trend, kanske märker jag den extra tydligt eftersom jag börjar närma mig 40-årsåldern – det är ju då många får någon slags kris och minsann ska träna upp sig till sitt livs toppform. Åka vasalopp, springa marathon och träna cross fit tills de svimmar av utmattning. Kanske bra för självförtroendet och ålderkrisen men inte så bra för kroppen och hälsan. Tvärtom ganska farligt.Kropp och själ, radioprogram i P1 sände ett bra avsnitt om detta som du hittarhär.

I programmet varnar till exempel kardiologen Mårten Rosenqvist för förmaksflimmer och rytmrubbningar i hjärtat vid allt för hård träning.


Snabba lösningar och dieter har ju länge varit vanligt i matvärlden. Nu har genvägarna spritt sig till träningsområdet, att träna högintensivt – ett stenhårt 10-20 minuters pass på lunchen har blivit alltmer vanligt och appar som ”7 minutes for 7 months” är en av de mest nedladdade träningsapparna. Men det sliter mycket på kroppen och ger inte den effekt man kan tro i längden. DN gjorde ett webbtvinslag om detta som du hittar här.


Liksom med maten är det lagom som är bäst. Att röra på sig lagom mycket, balanserat och framförallt anpassat för dina individuella förutsättningar är det som håller i längden.



måndag 9 mars 2015

Sol i skogen

... istället för stressig vardag. Så var det igår. Jag försöker komma ut i vår fina Värmdönatur, i skogen bland skärgårdstallarna, minst en gång varje helg. Det är nog naturen här jag skulle sakna mest om vi någon gång flyttade härifrån. En timmes promenad där ger både träning, naturlig meditation och en liten egen stund iväg från de små krävande barnen hemma :) 

söndag 8 mars 2015

Tillbaka

Jag tänkte börja blogga igen. Det är ju inte så kul med bloggare som har långt uppehåll, skriver igen och då med ett lååångt startinlägg om varför de slutade sist. Det slipper ni nu. Jag kan bara kort och gott skriva som det är, att jag blev sugen på att blogga igen. Sugen på hälsoområdet igen. Tecken på det är att det i mina anteckningar i telefonen nu ligger en lång lista på inlägg jag vill skriva. Som jag flyktigt har fångat från nyhetsinslag på TV, en radioröst, ett snabbt öga i dagstidningen. En sak är säker, hälsa och hur vi mår - både på insidan och utsidan - är mer aktuellt än någonsin. Och äntligen märks tendenser till en mer medveten, långsiktig väg till hälsa. Fler och fler verkar tröttna på dieter och snabba lösningar. Det funkar ju inte helt enkelt.

Här skriver till exempel DN en artikel om den tydliga vegotrenden. Siffror och statistik talar sitt tydliga språk. Och kocken Paul Svensson är intervjuad. Han lagar mat på en av mina favoritrestauranger, Fotografiska museet där maten faktiskt slår den storslagna utsikten. I konceptet för restaurangen på Fotografiska spelar grönsakerna huvudrollen, medan kött finns med som smak och konsistens.

– Det är bra om köttätandet går ner. Mer svenskt och bättre uppfött kött är en härlig trend, säger Paul Svensson.

Ett annat exempel är min fina dietistkompis Sara Asks (och Lisa Bjärbos) kokbok: Mera vego för hela familjen


En fantastisk kokbok med enkla, goda vegorecept som passar alla familjer men kanske speciellt barnfamiljerna. Köp, läs, laga! Och jag återkommer med recepttips på mina favoriter från kokboken här i bloggen strax..

Själv förutsåg jag gröna vågen i mattrender redan här någon gång. 

... och här.