torsdag 9 februari 2017

Dietistjobb på MåBra Hälsa

Idag jobbar jag första dagen som dietistkonsult på MåBra Hälsa. Här kan du eller någon du känner boka en dietisttid hos mig på torsdagar och fredagar 😊

Ring receptionen: 08-544 992 92 eller mejla: orminge@mabrahalsa.se

onsdag 8 februari 2017

Kokoskyckling med mangosås

4-5 portioner
Kokoskyckling
500 gram kycklingfilé
2 ägg
2 dl kokosflingor
Olivolja
Salt

Sätt ugnen på 180 grader. Rensa kycklingfiléerna och skär i grova bitar. Vispa upp ägg i en djup tallrik och lägg kokosflingorna i en annan djup tallrik. Doppa kycklingbitarna först i ägg och sedan i kokosflingor. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och strö på salt. Sätt i ugn i ca 15 minuter.

Mangosås
1 mango
1 handfull persilja
Vatten

Mixa mangon slät med lite vatten till en krämig sås. Mixa i persiljan grovt.

Sallad
3 tomater
1 avokado
4 endiveblad

Hacka tomater och avokado grovt. Lägg endivebladen på en tallrik och toppa med tomat-avokadomixen. 

Källa: Helena Nyblom, Läkarens guide till den naturliga supermaten